Бизнесмен Михаил Зельман и металлург Искандер Махмудов откроют сеть Wendy's из 180 ресторанов, в которых будут представлены меню двух брендов — Wendy's и Arby's.

Как объявила Wendy's/Arby's International, компания подписала соглашение с Wenrus Restaurant Group Limited, аффилированной с «Фуд сервис капиталом» Михаила Зельмана и металлурга Искандера Махмудова, по развитию ресторанов своей сети в России по франшизе. Партнеры откроют 180 ресторанов под названием Wendy's, в которых будут представлены меню двух брендов — Wendy's и Arby's, в течение следующих 10 лет

По словам Зельмана, 120 ресторанов откроет непосредственно Wenrus Restaurant Group, еще 60 — совместно с региональными партнерами по субфраншизе. Первый ресторан откроется в первом квартале 2011 года в одном из крупнейших ТРЦ Москвы. К 2012 году планируется открыть восемь ресторанов. Средний чек в ресторанах составит $6-8.

По данным «Ведомостей», инвестиции в отдельно стоящий ресторан площадью 300 кв. м — $2,5 млн; в уличный площадью 250-300 кв. м — $500 тысяч; на фудкорте площадью 90 кв. м — $280 тысяч.

В первые пять лет инвестиции в проект составят $40 млн, общий объем — больше $100 млн. На начальном этапе, как уточнил Зельман, будут вложены средства акционеров, в дальнейшем предполагается привлечение заемных средств.

Wendy's/Arby's Group специализируется на изготовлении сэндвичей и гамбургеров. Развивает сеть закусочных под брендами Arby's (3700 точек) и Wendy's (6540 точек) в 22 странах мира.